Google+ Entre Hornos: Vasitos de galleta y mascarpone con caramelo

27 oct. 2013

Vasitos de galleta y mascarpone con caramelo

Hola!

¿Cómo estáis?
¡Yo estoy en España, en casita!

Resulta que en Francia ahora hay vacaciones, del 25 al 4, así que nos hemos venido a pasar unos días en casa, hasta el miércoles temprano.

Hoy he aprovechado y he hecho unos cupcakes de manzana y canela con frosting de queso =) pero ya os los enseñaré más adelante =P
Hoy os voy a enseñar unos vasitos muy sencillitos y ricos que hice hace unas semanas en tierras francesas.

Utilicé esta nata al mascarpone que encontré en el supermercado y me llamó la atención:


Esa es, la habéis visto en España?

Ingredientes:

- 1 bote de nata al mascarpone
- unas 15-20 galletas tipo maría
- caramelo (beurre salé)
- mantequilla


Preparación:

Lo primero que hacemos es triturar las galletas y le vamos agregando la mantequilla derretida, siento no deciros la cantidad exacta que puse pero en Francia no tengo peso aún y no sé deciros, lo hice a ojo. No puse mucha porque quería que me quedaran las galletas sueltas.

Cubrimos el fondo de los vasos con esta mezcla y comenzamos a batir la nata al mascarpone, cuando esté en su punto le añadimos unas cucharadas del caramelo y vertemos la mezcla en los vasitos.



Decoramos con un poco más de caramelo y listo!
Deben conservarse en el frigorífico.






Espero que os haya gustado =)
Un besito.



8 comentarios:

  1. Olá Ana tudo bem?
    Eu te vi lá no blog da Júlia e vim conhecer a tua maravilhosa cozinha tem receitas fantásticas. Bjokas e resto de um bom domingo:))

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  2. Hola Ana!!
    Espero que te lo estés pasando muy bien en tu aventura!!
    La receta me ha parecido estupenda, fácil y seguro que deliciosa.
    Por cierto, ya te he votado para los premios Bitácoras.
    Un besote.

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  3. El postre precioso y seguro que buenísimo, este producto no lo conocía, nunca lo había visto

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  4. Un producto que habrá que probar....gracias por compartir.Saludos

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  5. Nunca vi esta nata yque interesante ii te quedaron unos vasitos de cine solo con ver elresultado ya apetece....Besss

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  6. No había visto nunca este producto, que curioso, y qué bien queda, tiene que estar buenísimo.
    Besos

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  7. Que ricos Ana! Originales, sencillos y ricos, ricos! Un biquiño. La Caja de las Delicias

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  8. Buenísimos! Que fácil! si encuentro ese queso no dudaré en hacerlo!!!!

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